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Cubos de filé mignon supremo

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500 g de cubos de filé mignon
  • 200 g de cubos de abóbora
  • 200 g de abobrinhas em cubos
  • 3 punhados de sálvia
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho espremidos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola, o alho e a sálvia até dourar.
  2. Após dourado, refogue os cubos de filé mignon até cozinhar.
  3. Em outra panela, cozinhe a abóbora e a abobrinha.
  4. Quando ambos (a carne e as abóboras) estiverem cozidos, misture na mesma panela em que preparou a carne.
  5. Deixe por 20 minutos.
  6. Sirva quente com arroz branco ou salada.

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