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Pão de queijo de cheddar
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D
Por Daniele Diniz Nunes

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de queijo cheddar cremoso
  • água1 ½ xícaras (chá) de água
  • leite½ xícara (chá) de leite
  • farinha de trigo6 xícaras (chá) de farinha
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • fermento biológico1 pacote de fermento biológico
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • ovo1 ovo
  • queijo parmesão ralado1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água, o leite, o ovo, a manteiga e o fermento no liquidificador.

  2. 2

    Bata bem.

  3. 3

    Vire em uma vasilha e acrescente o açúcar e o sal.

  4. 4

    Reserve por 15 minutos.

  5. 5

    Aos poucos, coloque a farinha, misturando até que fique uma massa homogênea.

  6. 6

    Molde as bolinhas e polvilhe queijo ralado.

  7. 7

    Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 20 minutos.

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