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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 300 g de grão de bico (deixar de molho na véspera)
  • 3 colheres de azeite
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 l de caldo de galinha
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue o alho e a cebola no azeite.
  2. Junte o grão de bico com o caldo de galinha e o sal.
  3. Cozinhe o grão de bico por 6 minutos na panela de pressão.
  4. Deixar esfriar um pouco e bater no liquidificador.

PELA WEB

Comentários

  • Acho.6 minutos na pressao mto pouco tempo, deixei de.molho a noite inteira e.levou mais de 1 hora na pressão

  • eu fiz com grao de bico ja pre cozido e acrescentei um pouco de bacom, ficou maravilhosa. vale a pena

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