20min
Ingredientes (4 porções)
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300 g de grão de bico (deixar de molho na véspera)
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3 colheres de azeite
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4 dentes de alho amassados
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1 cebola picada
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1 l de caldo de galinha
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho e a cebola no azeite.
- 2
Junte o grão de bico com o caldo de galinha e o sal.
- 3
Cozinhe o grão de bico por 6 minutos na panela de pressão.
- 4
Deixar esfriar um pouco e bater no liquidificador.



