Name: Bolo salgado de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 20 espigas de milho raladas e coadas; 1 xícara de leite; 1 xícara de água; 1/2 xícara de óleo; 2 ovos; 2 colheres de farinha de trigo; Sal, cebolinha, salsinha, cebola e alho a gosto; 1 colher (café) de fermento em pó

Bolo salgado de milho

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Por Gisele Bacarin Sornas

Ingredientes (10 porções)

20 espigas de milho raladas e coadas
1 xícara de leite
1 xícara de água
1/2 xícara de óleo
2 ovos
2 colheres de farinha de trigo
Sal, cebolinha, salsinha, cebola e alho a gosto
1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Use apenas o bagaço do milho coado, não use o caldo.
2
Misture todos os ingredientes.
3
Coloque em uma forma untada.
4
Leve para assar em forno pré - aquecido, a 200°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.