1h
Ingredientes (2 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com limão, um dente de alho amassado e o vinho.
- 2
Faça um furinho em cada sobrecoxa e separe.
- 3
Descasque as batatas e corte em rodelas.
- 4
Corte também em rodelas as cebolas e os tomates.
- 5
Forre uma travessa com as batatas.
- 6
Regue com azeite e coloque sal.
- 7
Coloque uma camada de cebolas.
- 8
Regue com azeite e sal.
- 9
Coloque os tomates.
- 10
Regue com azeite.
- 11
Coloque mais sal e noz - moscada a gosto.
- 12
Mais uma camada de cebolas, azeite e sal.
- 13
Coloque o frango em cima, regue com o tempero.
- 14
Coloque 2 pedacinhos de alho nos furinhos.
- 15
Coloque no forno até o frango assar.
Informações adicionais
Obs.: por ter batatas, pode ser servido sozinho, mas pode ser servido com arroz branco.
