Name: Bolo de chá mate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras de (chá) de açúcar; 3/4 xícara de (chá) de óleo; 4 ovos; 1 1/2 xícara de (chá) mate forte; 1 colher de (chá) de fermento; Goiabada cortada em tirinhas (canela e açúcar)

Ingredientes (13 porções)

3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de (chá) de açúcar
3/4 xícara de (chá) de óleo
4 ovos
1 1/2 xícara de (chá) mate forte
1 colher de (chá) de fermento
Goiabada cortada em tirinhas (canela e açúcar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater em batedeira, os ovos com o açúcar e óleo.
2
Depois, acrescentar a farinha de trigo e o chá mate.
3
Por último, juntar o fermento em pó.
4
Colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5
Adicionar as tiras de goiabada, passar na farinha de trigo antes de colocar no bolo, para não afundar na massa.
6
Levar ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.
7
Após assado, polvilhar açúcar com canela por cima.