1h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de abóbora moranga
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora com a cebola.
- 2
Bata tudo no liquidificador, exceto o parmesão, não use toda a água do cozimento, coloque aos poucos, até formar um creme, porém, deve ficar grosso.
- 3
Leve ao fogo e mexa até levantar fervura.
- 4
Acrescente o parmesão e deixe derreter.
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