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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos grandes
  • 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 3 colheres de sopa de orégano
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas já cortadas em 2 litros de água com o sal a gosto.
  2. Quando estiverem cozidas , escorra e reserve.
  3. Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina e acrescente o orégano. Quando estiver bem derretida acrescente as batatas e misture bem.
  4. Sirva em pirex decorada com salsinha a gosto.

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