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Torta de frutas
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S
Por Sônia Macedo

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de frutas picadas (maçã, banana e abacaxi)
  • ovo3 ovos
  • leite2 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha, o açúcar e o fermento, formando uma farofa.

  2. 2

    Unte uma forma média com margarina e farinha de trigo.

  3. 3

    Coloque metade da farofa, acrescente as frutas e por fim o restante da farofa.

  4. 4

    Bata os ovos e misture o leite.

  5. 5

    Cubra toda a torta com essa mistura.

  6. 6

    Com o auxilio de um garfo, faça furos para que a mistura líquida atinja a parte inferior da farofa.

  7. 7

    Leve para assar em forno médio (180º) por 30 a 40 minutos.

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