Name: Arroz cremoso
Prep time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 150 g de bacon; 1 cebola média picada; 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; 1 pimentão verde médio; 1 lata de milho verde; Salsa, cheiro verde, sal e alho a gosto; 4 colheres (sopa) de extrato de tomate; 200 g de requeijão; 200 g mussarela ralada

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de arroz cozido
150 g de bacon
1 cebola média picada
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 pimentão verde médio
1 lata de milho verde
Salsa, cheiro verde, sal e alho a gosto
4 colheres (sopa) de extrato de tomate
200 g de requeijão
200 g mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 23min

1
Aqueça em uma panela o bacon por aproximadamente 5 minutos.
2
Misture a cebola e o alho até dourar.
3
Em seguida o milho e o extrato de tomate.
4
Deixe no fogo por 3 minutos.
5
Acrescente o requeijão, sal, salsa, cheiro verde e o arroz.
6
Misture e coloque em um refratário.
7
Polvilhe a mussarela ralada e leve ao forno pré - aquecido, a 180°, por 15 minutos.
8
Retire e decore.