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Bolo cremoso
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M
Por Maria Jose

Ingredientes (12 porções)

  • leite1 l de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • ovo2 ovos
  • manteiga100 g de manteiga
  • 3 colheres de queijo ralado, de preferência ralado na hora

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador com a metade do leite (500 ml).

  2. 2

    Retire a massa do liquidificador e coloque em uma tigela.

  3. 3

    À parte, ferva o restante do leite.

  4. 4

    Retire do fogo e jogue na massa, misturando bem.

  5. 5

    Leve ao forno pré - aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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