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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 ovos
  • 1 copo de suco de laranja in natura
  • 1 tablete de margarina

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Acrescente as gemas e o açúcar.
  3. Reserve.
  4. Peneire a farinha com o fermento, misture bem e adicione nas claras em neve, mexendo levemente.
  5. À parte, leve ao fogo o suco de laranja e a margarina.
  6. Quando ferver despeje na massa e mexa bem, não se preocupe, não vai empelotar.
  7. Coloque em forma untada sem enfarinhar.
  8. Leve para assar em forno pré - aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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