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Sensação de limão
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G
Por Gabi

Ingredientes

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • chocolate em pó½ xícara (chá) chocolate em pó
  • açúcar mascavo½ xícara (chá) açúcar mascavo.
  • bicarbonato de sódio1 colher (chá) bicarbonato de sódio.
  • fermento em pó químico1 colher (café) fermento em pó
  • cravo-da-índia em pó1 colher (café) cravo em pó
  • canela em pó1 colher (café) canela em pó
  • leite1 xícara (chá) leite
  • mel½ xícara (chá) de mel
  • margarina sem sal2 colheres (sopa) margarina sem sal
  • ovo2 ovos

Recheio de trufas

  • chocolate meio amargo400 g de chocolate meio amargo
  • creme de leite200 g de creme de leite

Creme de limão

  • chantilly300 ml de chantilly batido
  • leite condensado150 ml de leite condensado
  • suco de limão50 ml de suco de limão
  • ½ xícara (chá) flocos de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture os ingredientes muito bem.

  2. 2

    Coloque em uma assadeira untada.

  3. 3

    Leve para assar em forno quente a 180º por cerca de 25 minutos.

  4. 4

    Recheio de trufas:

    Derreter o chocolate em banho - maria.

  5. 5

    Junte o creme de leite até formar um creme.

  6. 6

    Coloque dentro do saco de confeitar.

  7. 7

    Modele as trufas em cima da massa de pão de mel.

  8. 8

    Coloque o creme de limão por cima e leve para gelar.

  9. 9

    Creme de limão:

    Misture o leite condensado, o suco de limão e o chantilly.

  11. 10

    Por último, os flocos de chocolate.

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