50min
Ingredientes (6 porções)
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600 ml de cerveja clara, morna
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1 colher de (sopa) rasa de açúcar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, misture o fermento e o açúcar até dissolver bem.
- 2
Em seguida, junte a cerveja morna e 5 colheres de farinha de trigo.
- 3
Deixe descansar por 10 minutos.
- 4
Adicione o sal e o óleo.
- 5
Junte a farinha, aos poucos, até dar o ponto.
- 6
Misture muito bem.
- 7
Separe em 6 porções e deixe a massa descansar.
- 8
Logo em seguida abra os discos.
- 9
Em forno convencional, pré - assar.
- 10
Pode ser congelada.
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Informações adicionais
Dica: para saber a hora de abrir os discos, separe uma bolinha de massa , do tamanho de uma bola de gude, coloque em um copo com água, quando a bola flutuar, a massa já está pronta.
