1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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16 colheres (sopa) de farinha de trigo
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10 colheres (sopa) de açúcar
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1 ovo
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3 colheres (sopa) de leite
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3 colheres (sopa) de margarina
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 gema
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2 colheres (sopa) de amido de milho
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1 lata de leite (medida do leite condensado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece pelo recheio:
Em uma panela coloque o leite condensado, a gema e o amido de milho dissolvido no leite.
- 2
Leve tudo ao fogo até engrossar.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
Depois de frio acrescente o creme de leite.
- 5
Bolo:
Coloque em uma vasilha a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a margarina , o leite e o fermento.
- 6
Depois amasse com a mão até formar uma farofa.
- 7
Unte uma forma de sua preferência e coloque metade dessa farofa.
- 8
Coloque por cima o creme já pronto e forre com a outra metade da farofa.
- 9
Leve para o forno para assar durante 40 minutos.
Informações adicionais
Se quiser pode acrescentar no recheio nozes ou maçã, pêssego em calda cortado, amendoim moído.
