Torta de bacalhau super prática e rápida

Cozinhe as batatas.

Espreme ainda quente.

Misture com a manteiga e o queijo ralado, formando um purê durinho.

Forre o refratário, subindo também as bordas.

Reserve.

Refogue o alho e a cebola no azeite.

Misture o restante dos ingredientes, até ficar um molho suculento, mas não muito molhado.

Coloque no refratário envolto pela batata.

Bata à mão o creme de leite com a mesma medida de maionese.

Coloque por cima, cobrindo toda a torta.

Coloque no forno para gratinar.

Sirva com arroz branco.