Name: Delícia de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: Aproximadamente 1 kg de carne picada bem pequena; 1 1/2 cebolas cortadas em rodelas; 2 dentes de alho amassados; 1 caixinha pequena de molho de tomate; 1 1/2 copo de água; 350 g de catupiry; 1 caixinha de creme de leite; 200 g de champignon; 1 caldo de carne; Batata ruffles ou outra; Sal a gosto

Ingredientes (12 porções)

Aproximadamente 1 kg de carne picada bem pequena
1 1/2 cebolas cortadas em rodelas
2 dentes de alho amassados
1 caixinha pequena de molho de tomate
1 1/2 copo de água
350 g de catupiry
1 caixinha de creme de leite
200 g de champignon
1 caldo de carne
Batata ruffles ou outra
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela grande, frite bem a cebola, jogue o alho e logo em seguida a carne.
2
Deixe que junte água e seque.
3
Depois que secar a água da carne, frite e depois jogue o molho, em seguida a água e o caldo de carne.
4
Deixe apurar.
5
Ligue o forno.
6
Quando a carne estiver pronta, coloque o champignon e desligue o fogo.
7
Forre uma camada desta carne em um pirex.
8
Faça uma camada de requeijão, não precisa ser completa, pois fica muito forte.
9
Coloque o restante da carne em cima e a caixinha de creme de leite.
10
Coloque o restante do requeijão, deixando mais na parte de cima que na camada do meio.
11
Cubra com a batata quebrada e leve ao forno por 15 minutos aproximadamente.
12
Sirva com arroz branco.