Delícia de carne

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Preparo 60 MIN

Rendimento 12 porções

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Comentários 1

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Erika laino Membro desde 2008

Ingredientes

Aproximadamente 1 kg de carne picada bem pequena
1 1/2 cebolas cortadas em rodelas
2 dentes de alho amassados
1 caixinha pequena de molho de tomate
1 1/2 copo de água
350 g de catupiry
1 caixinha de creme de leite
200 g de champignon
1 caldo de carne
Batata ruffles ou outra
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela grande, frite bem a cebola, jogue o alho e logo em seguida a carne.
Deixe que junte água e seque.
Depois que secar a água da carne, frite e depois jogue o molho, em seguida a água e o caldo de carne.
Deixe apurar.
Ligue o forno.
Quando a carne estiver pronta, coloque o champignon e desligue o fogo.
Forre uma camada desta carne em um pirex.
Faça uma camada de requeijão, não precisa ser completa, pois fica muito forte.
Coloque o restante da carne em cima e a caixinha de creme de leite.
Coloque o restante do requeijão, deixando mais na parte de cima que na camada do meio.
Cubra com a batata quebrada e leve ao forno por 15 minutos aproximadamente.
Sirva com arroz branco.

PELA WEB

Comentários

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Erika laino
em 10/01/08

Eu que fiz...hmmmm uma delicia, todo mundo gostou!!

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