Name: Bolo de banana nutritivo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 100 g de manteiga; 4 bananas nanicas amassadas; 1 colher de fermento; 5 ovos; Farinha pra polvilhar; Manteiga pra untar; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara de farinha láctea; 1 xícara (chá) de leite

Ingredientes (20 porções)

100 g de manteiga
4 bananas nanicas amassadas
1 colher de fermento
5 ovos
Farinha pra polvilhar
Manteiga pra untar
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara de farinha láctea
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a manteiga com os ovos e o açúcar, até obter um creme esbranquiçado, por cerca de 3 minutos.
2
Desligue a batedeira, acrescente as farinhas, o leite, as bananas e o fermento e misture bem.
3
Despeje em uma forma média (24x34 cm), untada e enfarinhada.
4
Leve para assar em forno médio-alto (200°) pré - aquecido por cerca de 30 minutos.
5
Espere esfriar.