30min
Por Giggia
Ingredientes (4 porções)
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1 colher (sopa) cebola picada
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3 fatias de queijo minas sequinho
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Sal e pimenta - do - reino em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente, escorra e lave.
- 2
Em uma frigideira derreta 1 colher (sopa) de margarina e doure bem a cebola e a lingüiça.
- 3
Acrescente os ovos e o sal e mexa bem.
- 4
Quando os ovos estiverem prontos acrescente o queijo.
- 5
Mexa até o queijo ficar bem mole.
- 6
Acrescente o creme de leite e a pimenta - do - reino.
- 7
Misture bem até esquentar o creme de leite.
- 8
Na mesma panela onde cozinhou o macarrão, derreta 2 colheres (sopa) de margarina e jogue o macarrão, misture bem até esquentá - lo.
- 9
Coloque no prato o macarrão e por cima uma porção do molho.
