Frango com limão

Name: Frango com limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 6 peitos de frango (sem pele ); 3 colheres de sopa de mostarda dijon; 3 colheres de sopa de suco de limão; 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina; 1 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de sal

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Preparo 50 MIN

Rendimento 3 porções

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Cris Gillis Membro desde 2007

Ingredientes

6 peitos de frango (sem pele )
3 colheres de sopa de mostarda dijon
3 colheres de sopa de suco de limão
1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina
1 colher de chá de manjericão seco
1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo

Pré - aqueca o forno em fogo alto.
Coloque os pedacos de peito de frango em uma forma.
Numa panela pequena derreta a manteiga.
Adicione a mostarda e o suco de limão, o manjericão e o sal.
Assim que tornar homogênea a mistura, mais ou menos 5 minutos.
Passe no frango e coloque o restante por cima.
Leve ao fogo por 45 minutos ou até que o frango esteja cozido.
Sirva com o caldo por cima do frango (para não ficar muito seco).
Pode servir com arroz branco ou batatas cozidas.

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