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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 100g de bacon aproximadamente
  • Folhas de hortelã e manjericão
  • 100 g de preseunto ou 100 g de salame picadinho
  • 100 g de queijo mussarela picadinha (ou outros)
  • Catupiry e sal a gosto
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Pegue uma frigideira alta.
  2. Acrescente o azeite.
  3. Bata os ovos com o sal.
  4. Refogue o presunto, o salame, a hortelã e o manjericão.
  5. Adicione o ovo batido junto com os refogados.
  6. Ao final de tudo, junte o catupiry e o queijo.
  7. E dobre o omelete.

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