Name: Torta de calabresa de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de salsinha; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 calabresas fatiadas em rodelas; 1 tomate fatiado em rodelas; 1 cebola fatiada em rodelas; 200 g de mussarela fatiada; Orégano a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

6 ovos
1 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de salsinha
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

2 calabresas fatiadas em rodelas
1 tomate fatiado em rodelas
1 cebola fatiada em rodelas
200 g de mussarela fatiada
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma massa homogênea.
2
Recheio:
Refogar os ingredientes do recheio.
3
Montagem:
Em uma forma de fundo falso redonda, colocar metade da massa, e alterne em camadas, a mussarela, a calabresa, o tomate, a cebola, até terminar os ingredientes, e por último salpicar com orégano.
4
Cobrir com o restante da massa.
5
Levar ao forno pré - aquecido com 180°c, deixar assar até dourar a massa.