20min
Ingredientes (4 porções)
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5 batatas grandes
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1 copo (requeijão) de leite
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1 cebola ralada
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1 colher de sopa de margarina
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Sal a gosto
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Nóz noscada
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Queijo parmesão ralado
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Catupiri ou requeijão
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Mussarela ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar as batatas, descascar e cortar em rodelas grossas, colocar em uma panela arrudas uma ao lado da outra, salpicar a cebola ralada e colocar a margarina em pequenos pedaços entre as rodelas de batatas. Colocar o leite, tampar e deixar a batata cozinhar em fogo baixo.
- 2
Olhar para que a batata não grude se precisar ir colocando mais leite em pequenas quantidades.
- 3
Quando a batata já estiver macia acrescentar os queijos e o orégano.
- 4
Quando o queijo estiver derretido estará pronto.
- 5
Para que não precise ser retirada da panela fazer em panela de vidro.

