Name: Torta de frios
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 2 xícaras de leite; 3 ovos; 1/2 colher (sobremesa) de sal; 1 colher de queijo mussarela ralado; 1 colher de fermento em pó; 250 g de presunto em cubos; 250 g de queijo prato em cubos; 250 g de calabresa em cubos

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Por Matheus Rezende

Ingredientes (25 porções)

Massa

1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
3 ovos
1/2 colher (sobremesa) de sal
1 colher de queijo mussarela ralado
1 colher de fermento em pó

Recheio

250 g de presunto em cubos
250 g de queijo prato em cubos
250 g de calabresa em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa, por 5 a 10 minutos.
2
Colocar metade da massa em uma forma que possa ir ao forno.
3
Colocar o presunto, o queijo prato e a calabresa, todos em cubos.
4
Colocar a outra parte da massa.
5
Levar ao fogo a 230º, até ficar bem assadinha e douradinha, por aproximadamente 30 minutos.