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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 frango médio em pedaços
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de curry
  • 1/2 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • 1 raminho de alecrim fresco (utilize só as folhas)
  • Sumo de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado

Modo de Preparo

  1. Lave o frango e seque com papel toalha.
  2. Amasse o alho e misture todos os ingredientes, exceto o mel.
  3. Deixe o frango marinar neste tempero por 4 h, no mínimo.
  4. Disponha o frango em uma forma forrada com papel alumínio.
  5. Espalhe o mel sobre os pedaços de frango.
  6. Leve para assar em forno pré - aquecido, a 180°, por 1 h e 15 minutos.
  7. O frango estará pronto quando tiver um aspecto caramelizado, bem douradinho.
  8. Pode servir com batatas fritas ou arroz e uma boa salada.

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Comentários

  • vou fazer qq dia desses ...

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