1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 pacote de macarrão tipo aletria
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300 g de carne moída refogada à gosto
Para o molho branco
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Molho de tomate para untar o refratário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente.
- 2
Escorra e reserve.
- 3
Molho branco:
Em uma panela, coloque a cebola picadinha, a margarina e deixe dourar.
- 4
Acrescente a maizena e misture.
- 5
Junte o leite e mexa até engrossar.
- 6
Junte o queijo ralado, o creme de leite e mexa até incorporar.
- 7
Reserve.
- 8
Em uma panela, coloque a margarina e o alho socado.
- 9
Deixe dourar.
- 10
Acrescente o macarrão cozido e mexa até incorporar bem.
- 11
Em um refratário, besunte de molho de tomate pronto, acrescente o macarrão, por cima a carne moída e por último o molho branco.
- 12
Polvilhe bastante queijo parmesão ralado.
- 13
Leve ao forno para gratinar.
- 14
Acrescente o macarrão e misture bem.
- 15
Sirva quente.
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