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Bolo de limão
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Por Thais Strabello

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • 1 pacote de massa para bolo sabor limão ou laranja
  • gelatina de limão1 pacote de gelatina sabor limão
  • ovo4 ovos inteiros
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • A mesma medida do copo de óleo
  • fermento em pó químico1 e 1/2 colher de fermento em pó

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de 1 limão
  • raspas de limãoRaspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata todos os ingredientes na batedeira, colocando por último a mistura para bolo, durante 5 minutos.

  2. 2

    Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

  3. 3

    Cobertura:

    Misture os ingredientes e cubra o bolo depois de frio.

  4. 4

    Por cima, coloque as raspas de limão.

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