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Mousse de galinha
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C
Por Cristiane A. da Silva

Ingredientes (5 porções)

  • 2 ½ xícaras de galinha assada e desfiada
  • maionese½ xícara de maionese
  • ½ xícara de azeitona cortadas
  • caldo de galinha¾ xícara de caldo de galinha
  • gelatina1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desmanche a gelatina em ½ xícara de caldo de galinha quente.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Coloque os demais ingredientes no liquidificador.

  4. 4

    Acrescente no final a gelatina.

  5. 5

    Leve para gelar em forma decorativa.

  6. 6

    Decore com alface e rodelas de ovo cozido.

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