Name: Amor aos pedaços
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colher (sopa) de manteiga; 3 colheres (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de açúcar; 4 ovos; 1 colher (sopa) rasa de manteiga; 350 g de açúcar; 1 coco ralado; 1 abacaxi; 3 ovos

Ingredientes

Massa

1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de açúcar
4 ovos

Recheio

1 colher (sopa) rasa de manteiga
350 g de açúcar
1 coco ralado
1 abacaxi
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Misturar tudo.
2
Abrir com o rolo e dividir em duas partes.
3
Recheio:
Passar o abacaxi no liquidificador.
4
Acrescentar os outros ingredientes e levar ao fogo até secar o caldo.
5
Forrar o tabuleiro com a massa, colocar o recheio e cobrir com a outra parte da massa.
6
Levar ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos.
7
Cortar em quadrados.
8
Passe no açúcar com canela.