25min
Ingredientes (3 porções)
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1/2 xícara (chá) de queijo parmessão ralado
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1/2 xícara (chá) de queijo minas cortado em pedaços bem pequenos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em 2 e 1/2 l água fervente, com sal e o azeite até ficar al dente.
- 2
Escorra e reserve.
- 3
Derreta a manteiga.
- 4
Acrescente o leite, o creme de leite, a noz - moscada e aqueça sem ferver.
- 5
Adicione os queijos e junte tudo ao macarrão escorrido, deixando os queijos derreterem.
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Informações adicionais
Dica: cozinhar o macarrão al dente é deixá - lo no ponto em que esteja ainda um pouco duro ao ser mordido.
