Name: Bolinho de casca de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de casca de banana; 1 ovo; 1 xícara (chá) de leite; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Óleo para fritar; Canela com açúcar a gosto

Bolinho de casca de banana

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Por Lurdes

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) de casca de banana
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar
Canela com açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente, misture a casca de banana, o ovo, o leite, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó até formar uma massa mole.
2
Com o auxílio de uma colher, modele os bolinhos a gosto.
3
Frite os bolinhos no óleo quente dos dois lados até eles ficarem dourados.
4
Polvilhe o açúcar misturado com a canela.