Name: Torta de pão de forma
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma; 300 g de mussarela fatiada; 300 g de presunto ou peito de peru fatiados; Leite (o suficiente para umidecer as fatias de pão); Queijo parmesão ralado; 1/2 cebola ralada; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 cubinho de caldo de galinha; 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo; 3 copos (requeijão) de leite

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de pão de forma
300 g de mussarela fatiada
300 g de presunto ou peito de peru fatiados
Leite (o suficiente para umidecer as fatias de pão)
Queijo parmesão ralado

Molho branco

1/2 cebola ralada
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cubinho de caldo de galinha
2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
3 copos (requeijão) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Molho branco:
Refogue a cebola junto com o cubinho de caldo de galinha.
2
Acrescente a farinha de trigo e depois que empelotar, coloque o leite aos poucos e cozinhe bem, até sumirem os gruminhos da farinha.
3
Reserve.
4
Pré - aqueça o forno em 180°.
5
Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho.
6
Retire a casca do pão de formam molhe rapidamente no leite e coloque no fundo da forma.
7
Faça uma camada de molho branco, presunto e mussarela e alterne até completar a receita.
8
A última camada deve ser de pão e molho branco.
9
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos.
10
Bom apetite!!!.