Name: Torta salgada de atum e legumes
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de seleta; 3 ovos; 1 cebola; Alho; 1 tomate; Pimentão vermelho; Pimentão amarelo; Pimentão verde; 1 colher de manteiga; 1 1/2 colher de maizena; 1 colher (chá) de fermento; 2 latas de atum sólido; Sal e pimenta - do - reino a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 lata de seleta
3 ovos
1 cebola
Alho
1 tomate
Pimentão vermelho
Pimentão amarelo
Pimentão verde
1 colher de manteiga
1 1/2 colher de maizena
1 colher (chá) de fermento
2 latas de atum sólido
Sal e pimenta - do - reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata os ovos em um refratário, como se fosse um omelete.
2
Acrescente sal e pimenta - do - reino.
3
Acrescente as verduras picadas e o atum sólido, já em pedaços.
4
Continue mexendo e acrescente a colher de manteiga.
5
Acrescente em seguida a lata de seleta, sempre mexendo, a maizena e a colher de fermento.
6
Mexa bem.
7
Unte uma forma redonda de bolo.
8
Leve ao forno pré - aquecido, por 20 minutos.
9
Desenforme e sirva acompanhado com arroz branco.