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Grostoli
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Por Ines freitas

Ingredientes (50 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar9 colheres de açúcar
  • nata de leite4 colheres de nata
  • leite1 copo de leite
  • cachaça4 colheres de pinga
  • fermento em pó químico2 colheres (sobremesa) de fermento
  • essência de baunilha10 gotas de essência de baunilha
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • farinha de trigoFarinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes e amasse bem.

  2. 2

    Acrescente a farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos, mas deve ficar meio mole.

  3. 3

    Deixe a massa descansar de um dia para o outro, enrolada em um plástico.

  4. 4

    No dia seguinte, passe no cilindro e modele os grostolis.

  5. 5

    Frite em óleo bem quente.

  6. 6

    Passe em uma mistura de açúcar e canela.

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