Name: Bolo de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 2 xícaras de fubá; 2 xícaras de leite; 1 lata de milho com soro; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Coco ralado para cobrir

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
2 xícaras de fubá
2 xícaras de leite
1 lata de milho com soro
1 colher (sopa) de fermento em pó
Coco ralado para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata tudo no liquidificador, exceto o milho e o fermento.
2
Acrescente o milho e bata.
3
Adicione por último o fermento.
4
Unte uma forma com óleo e coloque a massa.
5
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6
Depois de assar acrescente o coco ralado.