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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de leite
  • 1 lata de milho com soro
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Coco ralado para cobrir

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, exceto o milho e o fermento.
  2. Acrescente o milho e bata.
  3. Adicione por último o fermento.
  4. Unte uma forma com óleo e coloque a massa.
  5. Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  6. Depois de assar acrescente o coco ralado.

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