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Bolo de laranja inteira
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B
Por Bianca Briguglio

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo3 ovos
  • 1 laranja inteira, bem lavada, cortada em 8 partes, sem sementes
  • óleo1 xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma vasilha.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Bata os ovos inteiros no liquidificador por cerca de 5 minutos.

  4. 4

    Adicione os pedaços da laranja e o óleo.

  5. 5

    Continue batendo, até que vire uma massa homogênea.

  6. 6

    Despeje essa massa na mistura seca com uma colher.

  7. 7

    Misture bem.

  8. 8

    Coloque em uma forma untada.

  9. 9

    Leve ao fogo médio por aproximadamente 30 minutos.

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Dica: pode - se untar a forma com manteiga e açúcar, ao invés da farinha. Deixa uma casquinha crocante em volta do bolo.

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