Chuchu ao creme

Prepare o caldo de galinha ou de carne com a cebola, o cheiro verde, o alho, o sal e a pimenta.

Corte o chuchu em pedaços grandes.

Leve para cozinhar na mistura acima.

Assim que o chuchu estiver cozido, jogue fora toda a água e deixe somente o chuchu.

Acrescente o creme de leite, os queijos, a carne, a cebola e o cheiro verde.

Deixe cozinhar um pouco mais, até que o queijo mussarela derreta.

Sirva quente.