30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão e deixe escorrer.
- 2
Faça o mesmo com o brócolis.
- 3
Corte a mussarela em cubos.
- 4
Reserve.
- 5
Para o molho, coloque em uma panela um pouco de óleo e junte a cebola bem picadinha e o alho.
- 6
Deixe dourar.
- 7
Acrescente o leite, a maionese e o requeijão.
- 8
Mexa bem.
- 9
Para deixar o molho mais consistente acrescente a colher de maizena dissolvida em um pouco de leite.
- 10
Deixe o molho dar uma engrossada e acrescente o creme de leite e coloque sal a gosto.
- 11
Mexa, acrescente o brócolis e depois de 1 minuto acrescente a mussarela em cubos.
- 12
Desligue o fogo.
- 13
Em uma vasilha grande, junte o macarrão com o molho.
- 14
Misture bem e sirva em seguida.
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