Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Macarrão com brócolis e mussarela

1 5.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Daniela Valim e Bruno Sato
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete
  • 750 ml de leite
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 6 colheres de sopa de requeijão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 maços de brócolis
  • 500 g de mussarela em pedaço
  • 1 colher de sopa de maizena
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão e deixe escorrer.
  2. Faça o mesmo com o brócolis.
  3. Corte a mussarela em cubos.
  4. Reserve.
  5. Para o molho, coloque em uma panela um pouco de óleo e junte a cebola bem picadinha e o alho.
  6. Deixe dourar.
  7. Acrescente o leite, a maionese e o requeijão.
  8. Mexa bem.
  9. Para deixar o molho mais consistente acrescente a colher de maizena dissolvida em um pouco de leite.
  10. Deixe o molho dar uma engrossada e acrescente o creme de leite e coloque sal a gosto.
  11. Mexa, acrescente o brócolis e depois de 1 minuto acrescente a mussarela em cubos.
  12. Desligue o fogo.
  13. Em uma vasilha grande, junte o macarrão com o molho.
  14. Misture bem e sirva em seguida.

PELA WEB

Comentários

  • Delicioso esse maarrão! Meu namorado quem inventou e além de prático fica sensacional! Todos que comem adoram!

Ver mais