Name: Torta pizzaiola estilizada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite integral; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 2 ovos; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; Sal a gosto; 2 envelopes de sazón para massas (laranja); 2 tomates sem pele e sem sementes picadas; 1/2 cebola média picada; 3 azeitonas rodeladas; 4 fatias de mussarela picada; 4 fatias de presunto picado; Salsa e óregano a gosto; Margarina para untar

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Por José da Silva

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de leite integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Sal a gosto
2 envelopes de sazón para massas (laranja)
2 tomates sem pele e sem sementes picadas
1/2 cebola média picada
3 azeitonas rodeladas
4 fatias de mussarela picada
4 fatias de presunto picado
Salsa e óregano a gosto
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liqüidificador, bata o leite, a farinha de trigo, o óleo, o parmesão, os ovos, o fermento em pó, o sal e o sazón até obter uma massa homogênea.
2
Despeje metade da massa do liqüidificador em um refratário retangular ou redondo untado.
3
Depois rechei com os tomates, a cebola, as azeitonas, a mussarela, o presunto, a salsa e o orégano.
4
Cubra com o restante da massa.
5
Leve ao forno pré - aquecido em 180º (forno médio), por 30 minutos ou até dourar.
6
Em seguida retire do forno, desenforme e sirva

Informações adicionais

Dica: coloque um pouco de óregano por cima da torta para dá impressão de pizza.