Name: Pavê de brigadeiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de manteiga ou margarina; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 lata de creme de leite (pode ser uma caixinha); 1 pacote de biscoito champagne; Leite para molhar o biscoito; 1 pacote de bolacha de chocolate para enfeitar o doce

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 lata de creme de leite (pode ser uma caixinha)
1 pacote de biscoito champagne
Leite para molhar o biscoito
1 pacote de bolacha de chocolate para enfeitar o doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar em um refratário redondo e alto o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
2
Levar ao microondas por 2 minutos.
3
Mexa com uma colher até dar ponto de brigadeiro mole.
4
Tirar do forno.
5
Acrescentar o creme de leite.
6
Mexa bem até formar um creme liso.
7
Em um refratário médio, quadrado ou retangular, colocar uma camada fina de creme, uma de biscoito champagne molhada no leite, outra de creme, mais uma de biscoito, e mais uma de creme para terminar.
8
Espalhar as bolachas de chocolate por cima para enfeitar.
9
Levar o doce à geladeira.
10
Servir gelado.