Name: Pão de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 ovo; 45 g de fermento biológico para pão; 2 colheres (sopa) de açúcar; 100 g de margarina sem sal derretida; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara (chá) de leite morno; 1 colher (sopa) de sal; 1 xícara de bacon picado

Ingredientes (10 porções)

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo
45 g de fermento biológico para pão
2 colheres (sopa) de açúcar
100 g de margarina sem sal derretida
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de sal
1 xícara de bacon picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça a fermentação, misturando o fermento, o açúcar, o leite e um pouquinho de farinha de trigo.
2
Reserve.
3
Coloque em uma bacia grande a farinha de trigo e abra uma cavidade.
4
Coloque o ovo, o creme de leite, a margarina, o sal e também o fermento.
5
Misture tudo até a massa desgrudar das mãos.
6
Recheio:
Refogue o frango desfiado com cebola, alho e sal.
7
Frite 1 xícara de bacon e misture no frango.
8
Abra a massa e coloque o recheio.
9
Enrole a massa.
10
Junte as pontas e coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada.
11
Faça alguns cortes na massa para aparecer o recheio depois de assado.
12
Deixe do pão crescer por 30 minutos.
13
Asse em forno pré - aquecido por 30 minutos.