Name: Pizza de sardinha rápida
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Sal a gosto; 1 lata de sardinha; Alho e cebola a gosto; Molho de tomate até engrossar; Sal a gosto

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

Molho

1 lata de sardinha
Alho e cebola a gosto
Molho de tomate até engrossar
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Massa:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
2
Reserve.
3
O ponto da massa é meio puxa - puxa.
4
Molho:
Em uma panela, faça um refogado e espere dourar um pouco.
5
Adicione a sardinha e a desfie com um garfo.
6
Acrescente 1/2 xícara de água e deixe ferver.
7
Junte o molho de tomate e o sal, se julgar necessário.
8
Unte uma forma pequena com azeite e despeje a massa.
9
Com a ajuda de uma colher, espalhe a massa de maneira uniforme pela forma.
10
Ao esticar, prenda a massa nas laterais para espalhar a massa mais facilmente.
11
Espalhe o molho por cima da massa.
12
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 30 a 40 minutos.