30min
Ingredientes
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1 xícara de banha de porco derretida
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1 cálice de licor de anizete
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma tigela funda, a banha, o óleo, o vinho e o licor de anizete.
- 2
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, mexendo sempre, até conseguir a consistência de uma massa parecida com nhoque.
- 3
Enrole e corte da mesma forma do nhoque.
- 4
Frite - os em óleo bem quente.
- 5
Controle para não queimar por fora e ficar cru por dentro.
- 6
Deixe escorrer sobre papel toalha.
- 7
Espalhe os nhoques em uma forma e coloque bastante mel por cima.
- 8
Mexa de vez em quando, trazendo os de baixo para cima, para que todos absorvam o mel.
Informações adicionais
Não use açúcar. Atenção! para que os docinhos fiquem no ponto ideal para se saborear, prepare esta receita com no mínimo dois dias antecedência. Cuidado com o colesterol.
