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Bolo de cenoura
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V
Por Valéria Aparecida Santos Ribeiro

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • cenoura1 cenoura grande
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • achocolatado6 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos com a cenoura e o óleo no liquidificador por mais ou menos 10 minutos.

  2. 2

    Em uma bacia coloque a farinha, o açúcar e o fermento e misture, despeje o líquido a seguir e depois misture com uma colher de pau.

  3. 3

    Deixe assar de 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido por 30 minutos.

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