20min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacotinho de tempero à base de peixes (hondashi)
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Pitadas de gergelim torrado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o pepino em fatias bem pequenas.
- 2
Tempere com 2 pitadas de sal.
- 3
Misture bem.
- 4
Reserve a mistura por 15 minutos.
- 5
Se formará uma água no pepino, escorra bem.
- 6
Coloque em um potinho, tempere com o limão e hondashi.
- 7
Se precisar, junte mais sal na hora de servir, acrescente o gergelim torrado.
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Dica: sirva com alface e pãozinho sírio, fica uma delícia!.
