50min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 copo de saque (ou vinho branco)
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1 caixa de shimeji (cogumelos)
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1 colher rasa de sobremesa de glutomato de monossódico (ajinomoto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forrar uma assadeira com alumínio, suficiente para fazer um envelope.
- 2
Adicionar o salmão, espalhar por cima o shimeji e flocos de manteiga.
- 3
Para o molho, misturar o shoyu, o saque e o ajinomoto.
- 4
Espalhar o molho por cima do salmão.
- 5
Fechar o papel alumínio na forma de um envelope.
- 6
Levar ao forno.
Informações adicionais
Obs.: servir com arroz branco e batatas cozidas.
