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Molho para salada com maçã

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 dente de alho
  • 1 gema de ovo (cru)
  • 1/2 xícara de vinagre
  • 1 xícara de óleo ou azeite
  • 1 talinho de salsão
  • 1/2 cebola (média)
  • 1/2 cenoura (grande)
  • 1/2 maçã (grande)
  • 1 colher de sopa de shoyu
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, sirva com a salada que preferir.
  2. Bom apetite.

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