30min
Ingredientes (5 porções)
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3 tomates sem pele e sem caroço
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200 g de camarão seco descascado
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2 colheres de sopa de vinagre (ou meio copo de vinho branco)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte e tempere o frango com sal, alho e pimenta - do - reino.
- 2
Frite a cebola e acrescente o frango, aos poucos, deixe dourar levemente.
- 3
Acrescente o camarão seco, os tomates, o vinagre (ou vinho branco) e o extrato de tomate.
- 4
Cozinhe em fogo brando até amaciar, deixando um pouco de caldo.
- 5
Acrescente o azeite de dendê e a salsinha.
- 6
Deixe ferver por um minuto.
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