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Bolinhos de mandioca
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Por Katiane aguiar de oliveira

Ingredientes (25 porções)

  • mandioca500 g de mandioca cozida e amassada
  • ovo2 ovos
  • manteiga2 colheres de margarina ou manteiga
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • farinha de roscaFarinha de rosca
  • Cebolinha, salsinha e cebola
  • Pimenta - do - reino e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes em uma tigela média.

  2. 2

    Faça os bolinhos.

  3. 3

    Depois passe - os na farinha de rosca.

  4. 4

    Frite em gordura bem quente.

  5. 5

    Sirva e saborei.

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