15min
Ingredientes (3 porções)
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1 xícara de proteína de soja (carne de soja)
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2 macarrões instantâneos nissin miojo sabor yakisoba ou carne
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2 dentes de alho
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1/2 cebola
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Molho shoyu
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a proteína de soja, fervendo a quantidade indicada em 3 xícaras de água.
- 2
Deixe cozinhar 3 minutos após levantar fervura.
- 3
Escorra e lave bastante em água fria.
- 4
Esprema com as mãos para tirar o excesso de água.
- 5
Refogue com azeite, alho, cebola e um pouco de sal.
- 6
Reserve.
- 7
Prepare o nissin miojo da forma tradicional indicada na embalagem.
- 8
Acrescente a proteína de soja por cima do nissin miojo e coloque molho shoyu a seu gosto.

